お吸い物☆大根＆水菜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水に煮干しを入れて一晩おく
- 2 大根を拍子切り、水菜は5cmの長さに、長ネギは小口切りにする
- 3 鍋に1の水と大根を入れ、火にかける
- 4 沸騰したら、白だしと麺つゆを加える
- 5 大根が柔らかくなったら、水菜を入れ、一煮立ちさせる
- 6 器に盛り、長ネギとごまをかけて完成
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