天ぷら粉のレーズンビスコッティ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 天ぷら粉 80g
- 卵 1個
- 砂糖 20g
- レーズン 30g
作り方
- 1 卵と砂糖をボウルに入れ、泡立つまでしっかり混ぜ合わせる
- 2 １に天ぷら粉とレーズンを加えて生地がまとまるまで混ぜる
- 3 オーブンシートの上に２を広げ、約1cm厚の楕円形に成形する
- 4 180℃のオーブンで15～20分焼き、粗熱がとれたら包丁で約1cm幅にカットする
- 5 切った面を上にして並べ、150℃のオーブンで25～30分焼いてできあがり
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