辛うま!坦々油そば レシピ・作り方
![辛うま!坦々油そば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/51db8f57ef439398a1458c864e856a88fc71f878.70.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 麺を規定どおりに茹でる
- 2 ネギはみじん切り、なすは半月切りにする。
- 3 フライパンにひき肉を入れて炒めて、ネギとナスも加えて火が通るまで炒める。その後、豆板醤とコチジャンを加えておいておく。
- 4 ラーメン皿に★を全て入れて!茹でた麺を加えて混ぜる。フライパンの具をのせて、黄身を割りいれてできあがり。
関連情報
- 料理名
- 油そば
![ここりん♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4794fe7fa4d51a555727148be99aa4d9ab297094.70.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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