辛うま！坦々油そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 麺を規定どおりに茹でる
- 2 ネギはみじん切り、なすは半月切りにする。
- 3 フライパンにひき肉を入れて炒めて、ネギとナスも加えて火が通るまで炒める。その後、豆板醤とコチジャンを加えておいておく。
- 4 ラーメン皿に★を全て入れて！茹でた麺を加えて混ぜる。フライパンの具をのせて、黄身を割りいれてできあがり。
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関連情報
- 料理名
- 油そば
ここりん♪
*テレワーク中のため、1時間以内で作って、食べて、片付けられるレシピをよく作ります！
*金曜日はやっぱり自分を労う一杯をやりたい、おつまみ作りも大好き
*映えるかはさておき、おいしいものを作ってみんなでわいわい食べるのが大好き、たまにそんなレシピも登場します
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