ボリューム満点!肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 金ごまをすりばちにいれ、すりごまにします。
- 2 すりごまになったごまを、米に入れ混ぜます。
- 3 俵型のおにぎりに成型します。
- 4 俵型のおにぎりにお米が見えないように豚バラ肉を巻きます。
- 5 豚バラ肉を巻いたおにぎりに、片栗粉をまぶします。
- 6 油を敷いた熱したフライパンにおにぎりを入れて、全面を中火で焦がさないように気をつけて調理します。
- 7 おにぎりに火が通ったら最後に焼き肉のたれをかけて、さっと味をつけて火を通したらお皿に盛ります。ごま振りかけたら完成です。
きっかけ
豚肉を巻くことでおかずとお米を一緒に食べられて、ハイキングや紅葉を見に行く際には便利です。
おいしくなるコツ
焼き肉たれをかけると、糖分があるため焦げやすくなりますので、まんべんなく焼き肉のたれが全体に行き渡ったらすぐにお皿に移す
- レシピID:1410010982
- 公開日:2018/10/07
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- カテゴリ
- 肉巻きおにぎり
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