かまぼこ&レバー炒め (ギフト蒲鉾を使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1 蒲鉾を食べやすいサイズに
   
   薄切りにします。
2. 2 レバーを一口サイズに切り、
   茹でる水を鍋に入れて沸騰させて、
   色が白っぽくなるまで
   1〜2分茹でます。

   

3. 3 白いアクが浮かんできたら、
   
   おたまですくい捨て
   
   火を止めます。
   
   その後、
   
   ざるに移して軽く水で洗います。
4. 4 熱したフライパンに油を敷き、
   
   茹でたレバーと蒲鉾を
   
   入れ軽く炒めます。

   

5. 5 こんにゃくを入れます。

   

6. 6 ★マークの調味料を入れて
   
   混ぜながら、
   
   1分ほどしたら火を止めます。
7. 7 お皿に盛りつけ、
   
   七味トウガラシを
   
   振りかけたら、出来上がり！！
   
   お疲れ様(*^o^*)です。