じゃがいもの揚げ物 レシピ・作り方
材料（1〜4人分）
- じゃがいも(蒸したもの) 1個
- すりごま 小さじ２杯
- ◆牛乳 大さじ１杯
- ◆塩 小さじ１杯
- ◆コショウ 少々
- ◆麺つゆ(4倍) 小さじ1杯
- 小麦粉 おたま1杯
- 卵 1個
- パン粉 おたま2杯くらい
- チーズ(キャンディ)他も可 4個
- 揚げる油 フライパンの2/3以上
作り方
-
1
ボウルに
蒸したじゃがいもの皮を剥いたものを入れ、
スプーンで潰します。
すりごまを
入れ混ぜます。
-
2
◆の調味料を入れ、
手でしっかり混ぜます。 -
3
チーズを中にいれて
4個に丸めます。 -
4
小麦粉、とき卵、パン粉を別々の皿に用意します。
作り方3を小麦粉→とき卵→パン粉の順番につけます。
-
5
180度の油で
香ばしく揚がるまで
揚げます！！
-
6
キッチンペーパーの上に
揚がったらのせます。
出来上がりました！！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも揚げ
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まよ⭐⭐2023/06/22 16:35
じゃがいもたくさん頂いて困ったので、作ってみました。美味しく簡単にでき、参考になりました。
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