オレンジ☆ジンジャーポークソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライスに、ピーマンは1ｃｍの短冊切りにします。
オレンジは外の皮と薄皮をむきます。
生姜は、すりおろします。 - 2 ビニール袋に、豚ロース・玉ねぎ・オレンジ・生姜・醤油・みりんを入れて、よく揉みこみ、30分ほど漬けておきます。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、②を炒めます。
- 4 肉の色が変わったら、ピーマンを入れて、汁気がなくなるまで炒めて完成。
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happy-yu2012/09/17 16:15
オレンジの爽やかな風味とジンジャーが豚肉に良く馴染んで美味しかったです♪ごちそう様でした（*^_^*）
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