はちみつ鶏の春餅（チュンピン）包み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉は、厚い部分を包丁で開き、厚みを均一にします。
皮目をフォークで刺し、☆に１時間以上つけます。 - 2 きゅうりと長ネギは、細切りにします。
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3
フライパンで、①の鶏肉を皮を下にして焼きます。
こんがり焼けたら、裏返し、①のつけ汁を加えてふたをします。 - 4 ③を食べやすい大きさに切って、きゅうりと長ネギと一緒にお皿に盛ります。
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5
食べるときは、春餅に鶏肉・きゅうり・長ネギ・甜麺醤をのせて巻きます。
(春餅の作り方は、レシピID:1410005619)
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