春のサラダ!春キャベツとカリカリベーコンのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
-
1
春キャベツはざく切りにし、さっと茹でて冷ましておく。
新たまねぎは薄くスライスして水にさらし、ざるにあける。
ベーコンは細切り、にんにく、パセリはみじん切りにしておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、ベーコンを入れ、よく炒める。
塩、コショウを入れ、パセリをふりかけカリカリベーコンを作る。 -
3
器に春キャベツと新たまねぎを混ぜ合わせ、カリカリベーコンをたっぷり乗せ、レモンを添える。
食べるときに、レモンをしぼり、オリーブオイル、黒コショウをかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 春キャベツサラダ
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