うまぁ!刺身のツマ★お好み焼き風もちもち大根餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●印をボウルに全て入れ、よーく混ぜる
-
2
大根のツマを入れ混ぜる
↓
ツマに片栗粉液をまんべんなくまぶす感じでOK! -
3
フライパンでサラダ油を温めて、2を入れる
↓
ギュ～～～っと押さえる
↓
ペタンコにするイメージで。押さえると大根の水分でまとまってくる
-
4
軽く焦げ目がついたらひっくり返して、ギュ～～～っと押さえる
↓
鍋肌からごま油を入れて少し焼く
-
5
ソース・マヨネーズ・ネギをトッピングして出来上がり★
(かつお節や刻み海苔を乗せても美味しそう♪)
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根餅
いろはイロハ
2011年10月に男の子のママになりました♪
現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます＾＾
作るのも食べるのも大好きです
毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として…
それがもしお役に立てたら嬉しいです★
簡単! おいしい! リーズナブル!
そんなレシピを作っていきたいです★
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