鶏から揚げのマヨソース添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆ、酒、ガーリックパウダー(又はおろしにんにく）をまぶして下味をつける。(20分位おいておく）
-
2
キャベツは千切り、セロリは筋をとって薄切りにして皿に盛る。
パセリはみじん切りにしてボールに入れておく。 - 3 ２．のパセリの中にマヨネーズ、砂糖、レモン汁(またはお酢)、塩、こしょうを入れて混ぜる。
- 4 1.の鶏肉の汁気を少しふいてから片栗粉をまぶし、油でこんがりと揚げる。
-
5
2.の皿に盛った野菜に塩・こしょう少々をふってから、唐揚げを盛る。
3.のソースをお好みの量かけて出来上がり。
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お野菜もおいしく食べられますよ。