高野豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
４種のきのこをみじん切りし鍋に入れる。塩を入れて火にかけ、３分程木べらで炒める。
- 2 高野豆腐は袋の記載分数水で戻して、軽く絞り８等分に切る。
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3
１）の鍋に水と白だしを入れて火にかける。
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4
３）が沸騰したら、火を弱め高野豆腐を入れて１０分程煮る。木べらで時々混ぜながら煮る。
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5
☆印を小さなお皿に混ぜ合わせて、鍋に流し入れ木べらで全体的にとろみがつくように混ぜ合わせたら出来上がりです。
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- 料理名
- 高野豆腐のきのこあんかけ
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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ミロ342024/03/25 19:44
簡単に一品出来て良かったです♪
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