里芋とたこの煮物〜柚子風味〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
里芋をキレイに洗って土を落とし、中央に円一周するように果物ナイフで切れ込みを入れて、浅い耐熱皿に並べ、５０mlの水を入れふんわりラップをし６００Wで５〜６分温める。
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2
粗熱がとれたら、果物ナイフで皮を剥き半分くらいに切る。
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3
鍋に★の材料を入れ火にかける。たこはひとくちサイズに切って入れる。
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4
里芋もいれて落し蓋をし１０分程煮て、里芋に味がしみたら出来上がり。
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5
お皿に盛り付けた後柚子の皮をおろし金でおろして上に散らせば完成です。
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- 料理名
- 里芋とたこの煮物
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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