スパイシーチキンリブ（揚げて絡める） レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽中の不要な水分をキッチンペーパーで拭ったら、塩胡椒を軽くふりかけ、しばらく馴染ませます。

   

2. 2 薄力粉を入れたビニール袋へ手羽中を入れ、下から叩くようにして手羽中に薄力粉をまぶします。

   

3. 3 160℃の油（分量外）で5分、手羽中を揚げます。

   

4. 4 バットに上げて、油を切り（予熱で火を通し）ます。

   

5. 5 フライパンに手羽中を入れ、弱火でウスターソースに絡めます。（フライパンを斜めにして炒めると、ウスターソースに絡め易いです）

   

6. 6 トッピングとして炒りごまをふりかけ出来上がりです。