鶏肉となすの薬味醬油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉はAをもみこむ。
-
2
生姜はみじん切り、細ねぎは小口切りにし
Bと合わせておく。 - 3 ナスは乱切りにする。
-
4
約１７０～１８０度の揚げ油で３、片栗粉をまぶした
鶏肉を５～６分分揚げ、ナスは２～３分揚げる。
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