薬味冷凍保存 レシピ・作り方

薬味冷凍保存
  • 5分以内
  • 100円以下
libre*
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新鮮なうちに冷凍して自然解凍で美味しく。

材料(1~人分)

  • 大葉 1パック
  • ミョウガ 1パック

作り方

  1. 1 ミョウガは薄くスライス。
    大葉は千切り。
  2. 2 1人分ずつ空気を抜きながらそれぞれラップで包む。
  3. 3 ☆そうめんなどのつゆに冷凍のまま入れるとつゆがさらに冷えて美味しいです。
    ☆サラダのトッピングにもおすすです。
  4. 4 冷凍期間
    ミョウガは約2か月
    大葉は約3か月
    もたせることができるそうです。

きっかけ

そうめんの薬味に考えました。

  • レシピID:1400038242
  • 公開日:2021/08/07
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カテゴリ
みょうがしそ・大葉冷凍食品作り置き・冷凍できるおかず
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つくったよレポート(6件)

  • amnos73
    amnos73
    2023/09/25 06:10
    薬味冷凍保存
    大葉は無くて、みょうがだけですが・・・
    参考にさせて頂きました
    レシピ有難うございます
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2023/08/21 18:02
    薬味冷凍保存
    こんにちは。一回分ラップでまいて冷凍保存〜便利に使えますね。レシピ有難うございました。
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/08/21 01:36
    薬味冷凍保存
    茗荷、彩りにも良いですね♪
    良い1週間を♡
    暑いので気をつけてお過ごしくださいね(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2022/06/26 11:43
    薬味冷凍保存
    いつでも使えて嬉しいです
    ありがとうございます♬

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