長ねぎゴマ油ツユ素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長ねぎ ５グラム
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ1
- 水 ワンカップ
- すりおろしショウガ 少々
- ゴマ油 大さじ1
- すりゴマ 小さじ1
- 素麺 1束
作り方
- 1 長ねぎは小口切りにします
-
2
器に水と醤油とみりんと顆粒だしを入れて麺つゆを作ります
作ったらすりおろしショウガとすりゴマとゴマ油と1を入れます -
3
鍋に素麺が浸かる程度の水を入れて沸騰させます
沸騰したらパッケージ通りの時間で素麺を茹でます
茹であがったらザルに入れ水で冷やせば完成です
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