すき焼き風肉炒め レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 人参は薄くスライス。白菜は茎は千切り、葉は2㎝にカット。卵は溶いておく。
- 2 フライパンにごま油小さじ1で牛肉と黒砂糖と醤油を入れサッと炒め人参・白菜を弱火で色が変わるまで煮る。
- 3 卵を入れ半熟状態になったらサッと混ぜ合わせ出来上がり。
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