南瓜カレー レシピ・作り方

南瓜カレー
  • 約10分
  • 100円以下
libre*
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南瓜多めの野菜カレーです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにく・玉ねぎ・人参は薄くスライス。南瓜はスライス。カニカマ・しめじは2センチにカット。
  2. 2 フライパンにサラダ油を少々いれ①を入れ中火で1分炒め水2カップいれ沸騰させる。
  3. 3 沸騰してきたら弱火にしカレールーと枝豆を入れとろみがでるまで煮詰めて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400023916
  • 公開日:2018/10/08
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カテゴリ
野菜カレー
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つくったよレポート(1件)

  • アリカフェ
    アリカフェ
    2019/09/20 08:25
    南瓜カレー
    枝豆が無かったのが悔しいですが。。。食卓から、美味しい美味しいの声が響いてました!豊富に栄養も摂れて大満足です(о´∀`о)レシピありがとうございました!

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