南瓜カレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにく・玉ねぎ・人参は薄くスライス。南瓜はスライス。カニカマ・しめじは2センチにカット。
- 2 フライパンにサラダ油を少々いれ①を入れ中火で1分炒め水2カップいれ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にしカレールーと枝豆を入れとろみがでるまで煮詰めて出来上がり。
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アリカフェ2019/09/20 08:25枝豆が無かったのが悔しいですが。。。食卓から、美味しい美味しいの声が響いてました!豊富に栄養も摂れて大満足です(о´∀`о)レシピありがとうございました!