白ネギで卵あんかけ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白ネギは斜めにスライス。
★は混ぜて鍋で加熱しお好みの味に調整しとろみをつけておく。 - 2 卵に砂糖を入れよく混ぜておく。
- 3 フライパンにサラダ油を大さじ1いれ白ネギを入れサッと炒め②の卵液を流し半熟状態になったら裏も焼いておく。
- 4 温かいご飯に③を盛り、①の★をかけて出来上がり。
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