茄子味噌のおかか和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は薄くスライスし塩を振りもんで15分おき洗って絞っておく。
- 2 耐熱器に①と鰹節と★（混ぜる）を入れふんわりラップをかけてレンジで1分加熱。
- 3 温かいご飯に②をかけて出来上がり。
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