圧力鍋で時短！豚肉のマスタード風味煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、豚もも肉も一口大に切っておきます。ニンニクはみじん切りにします。
-
2
圧力鍋に豚もも肉と水、酒を入れて蓋をして加熱し圧力がかかって重りが動き出したら弱火に落とし15分加圧し、火を止め自然冷却します。
-
3
圧が抜けたら、蓋を開け◎の材料を入れて、7分ほど中火～弱火で煮込みます。
- 4 ブロッコリーをいれて、2分煮込んだら出来上がりです。
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- 豚肉のマスタード風味煮
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