ご飯がススム!豚バラとナスのピリ辛炒め レシピ・作り方

ご飯がススム!豚バラとナスのピリ辛炒め
  • 約15分
  • 500円前後
chika☆san
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簡単!ウマい!ピリ辛炒めです!夕飯のおかずにぴったりですがご飯のおかわりを準備してください♡ビールとも相性バツグンです♬

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なす、エリンギ、ピーマンは縦半分に切り斜め薄切りにする。
  2. 2 バラは大きめの食べやすい大きさに切り、☆で下味をつける。
  3. 3 フライパンにごま油を引き、2を焼く。
  4. 4 3に1の野菜を入れ火が通るまで炒める。
  5. 5 4に混ぜ合わせた★を入れ、全体を絡めるように炒める。
  6. 6 5を器に盛り完成。

きっかけ

忙しい日にチャチャっとおかずを準備したかったので、簡単な炒めものにしました。豚バラから出る脂をナスが吸ってくれるので美味しさを逃しません!夏に食べたくなるようなおかずです。ゼロ仕立て夏のレシピコンテストに応募したレシピです。

おいしくなるコツ

ピリ辛はお好みで加減してください。

  • レシピID:1400017395
  • 公開日:2016/08/01
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カテゴリ
豚バラ肉エリンギピーマンなす全般
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中華 ピリ辛 おつまみ スタミナ
料理名
ご飯がススム!豚バラとナスのピリ辛炒め
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つくったよレポート(1件)

  • あげは198407
    あげは198407
    2016/08/08 16:57
    ご飯がススム!豚バラとナスのピリ辛炒め
    ピリ辛でご飯が進みました!
    ありがとうございました^ ^

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