サーモンと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン（刺身） 100ｇ
- 玉ねぎ（できれば新玉ねぎ） 1個
- ◎オリーブオイル 大さじ2
- ◎酢 大さじ2
- ◎レモン汁 小さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎塩 少々
- ◎胡椒 少々
- ◎粒入りマスタード 小さじ2
作り方
-
1
玉ねぎはスライサーなどでスライスし、ボールで水にさらします。
- 2 サーモンを厚めに切ります。
- 3 ◎の調味料を別の容器で合わせておきます。
-
4
ボールに水を切った玉ねぎ、サーモン、◎の調味料を入れあえたら出来上がりです。
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