乾燥たもぎたけの戻し方☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 出し汁 400ml
- 乾燥たもぎたけ 5g
作り方
- 1 今回はこのキノコを戻します^_^栄養価の高い、たもぎたけです^_^
- 2 出し汁を取り、まだ熱いうちにその中に乾燥たもぎたけを入れて、粗熱を取り、容器に移し替えて、保存します。冷蔵庫で2.3日もちますよ^_^(出し汁の中に、たもぎたけは入れたままです)
きっかけ
栄養価の高い、たもぎたけを戻すのに、出し汁の中で戻すと、出し汁にも風味がプラスされて美味しくなる、とお店の方に教えてもらいました^_^戻したたもぎたけは天ぷらにすると美味しいですよ^_^もちろん出し汁はお味噌汁にだし巻きにと色々使えます!
- レシピID:1400015166
- 公開日:2015/10/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のきのこ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません