海老ちりめんのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは粗みじん切り。ネギは小口切り。
- 2 小麦粉と水をよく混ぜて海老ちりめんもいれ混ぜておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ熱して②を3/4入れ上からキャベツ・ネギも全体に散らして入れ上から②を1/4かけて弱火で周りがかたくなるまで加熱。
- 4 裏にし2分程度加熱し火が通ったら皿に移しお好み焼きソース→鰹節→青のりの順にトッピングし出来上がり。
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