鰹節でぶっかけソーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソーメン 1束
- ネギ 2本
- 鰹節 1パック
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 ソーメンはお好みのかたさに茹でて水を切り丼に盛る。ネギは小口切り。
- 2 鍋に水1カップと鰹節・醤油・砂糖・みりんを入れ沸騰させ味を調えて火を止めておく。
- 3 ①にネギ→②をかけて出来上がり。
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