はんぺんたまごの添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
ブロッコリを湯通し、小分けにする。 -
2
はんぺんを５ｍｍ厚に薄く切る。
さらに半分に三角に切る。 - 3 たまごと天ぷら粉、水を混ぜ、はんぺんに小麦粉をふって、ころも付をよくする。
- 4 フライパンにキャノーラ油を多めにひき、弱火で２分、焼く。
- 5 お皿に、ちくわ、スクランブルたまご、ブロッコリ、にんじん、を盛り付ける。
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