さつま揚げとしいたけ、ピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつま揚げ(野菜入り） １枚
- ピーマン 小１個
- しいたけ ３枚
- 玉ねぎくし切り ３センチ
- ケチャップ 小さじ１
- ウスターソース 小さじ２
作り方
- 1 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、３等分する。ピーマンは８つ割りにする。玉ねぎは１、５センチに切る。
- 2 フライパンにサラダオイルごく少量を熱して１としいたけを炒め、水大さじ２を入れて蓋をして野菜に火を通す。
- 3 ２のふたを取り、ケチャップとウスターソースをからめて完成です。
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- お弁当のおかず（大人用）
kojarin7
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あまあい2015/03/31 13:03
画像が暗くて焦げてるように見えますが、現物は美味しそうにできました。そして美味しかったです。ごちそう様でした!
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