ゴーヤとフルグレの炒め物 レシピ・作り方

ゴーヤとフルグレの炒め物
libre*
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フルグラを入れることでゴーヤの苦味が軽減されます♪

材料(2人分)

  • ゴーヤ 半分
  • フルグラ 1/3カップ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • きび砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分にカットして種をスプーンで取り除き斜めに薄くスライス。
  2. 2 フライパンを熱してサラダ油を入れゴーヤを炒め火が通ったら醤油・みりん・砂糖を入れ軽くいためる。
  3. 3 仕上げにフルグラを入れ1分炒め出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

  • レシピID:1400006368
  • 公開日:2013/06/07
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ゴーヤ
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