きのこソースのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉葱は1/4はハンバーグの中へ
（みじん切りして耐熱器に入れレンジで１分加熱して冷ましておく。）
1/4は千切りしてきのこソースへ入れる。 - 2 ボールに肉・パン粉・卵・おから・塩胡椒・ナツメグ・玉葱を入れ粘り気がでるまで良く混ぜてハンバーグの形に丸めておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ熱してハンバーグを並べ強火で2分焼いて裏にして中火で2分焼き空いたスペースにしめじと玉葱を入れ炒める。
- 4 ハンバーグは中まで火が通ったら皿に移し、しめじ玉葱に○を加えて1分絡め炒めソースを作りハンバーグにかけて出来上がり。
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ゴールデンアルジータ2013/12/10 13:49
キノコ少ないですが…おから粉を入れていただきました〜♪ごちそうさまです(*´▽｀*)ﾉ))
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