☆ボウルでカンタン、手作り絶品ビザ☆ レシピ・作り方

Name: ☆ボウルでカンタン、手作り絶品ビザ☆
Total time: 15 min
Yield: 天板２枚
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ★強力粉 １５０グラム; ★ぬるま湯 ２分の１カップ; ★ドライイースト 小さじ１; ★砂糖 小さじ１; ★塩 小さじ３分の１; ★エキストラバージンオイル 大さじ１; トマトソース（ケチャップなどでも可） １００グラム; スライスチーズ（大） ４枚; 大葉 ４、５枚; オリーブオイル（生地をのばす回しかけ分） 適量; コショウ 少々; バジル（ドライ） 少々; オレガノ（ドライ） 少々

約15分
100円以下

kojarin7

テレビで窯焼きビザがワンコインで食べられるお店の話題が出ていて、とてもおいしそうだったので、家にあるものだけで作りました。あっというまにできて美味しいですよー♪

みんながつくった数 1 件

材料（天板２枚人分）

★強力粉１５０グラム
★ぬるま湯２分の１カップ
★ドライイースト小さじ１
★砂糖小さじ１
★塩小さじ３分の１
★エキストラバージンオイル大さじ１
トマトソース（ケチャップなどでも可）１００グラム
スライスチーズ（大）４枚
大葉４、５枚
オリーブオイル（生地をのばす回しかけ分）適量
コショウ少々
バジル（ドライ）少々
オレガノ（ドライ）少々

作り方

1 【イースト液を作る】
計量カップにぬるま湯と砂糖を入れて、よく溶かしてドライイーストをふり入れ、更に良く混ぜる。塩と、オリーブオイルも入れ、更によく混ぜる。
2 少し大きめのボウルに強力粉を入れて中央をくぼませた中に１のイースト液を入れて、１で使った計量スプーンで周辺の粉をくずしながら混ぜていく。
3 ２のボウルの中で少し手で混ぜてまとめ、２等分しアルミホイルを敷いたオーブントースター用の天板にオリーブオイルを伸ばした上にのせる。
4 生地の上にオリーブオイル適量をのせて指で天板の端まで伸ばしていく。
5 ４にトマトソースをかけて塗り伸ばし、チーズをのせる。
オーブントースターを熱して温める。
6 温まったオーブントースターに天板にのせた生地を入れて、チーズがこんがり焼けるまで、４，５分強火で焼いて完成です。
7 ６が焼きあがったら大葉を散らして、好みでバジル、オレガノをふってオリーブオイルを回しかけていただきます。