ささみと野菜の簡単炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ささみをフォークで何カ所かさして醤油大さじ1をかけて半日冷蔵庫で寝かしておく。
人参は薄く千切り。豆みょうは3㎝カット。 - 2 フライパンにサラダ油を少々熱してささみを片面中火で3分焼いたら蓋をして裏返し3分焼き火を止め余熱15分。(中まで火が通ったか確認する)
- 3 フライパンの上で細かくさき人参・豆みょうを入れ軽く炒め○を入れ味を調えて出来上がり。
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