簡単★大根カレー レシピ・作り方

簡単★大根カレー
ぬー0568
ぬー0568
とろとろの大根が最高です★赤みそでしまった味になるのでしっかりした味のカレーになります♪おかわり間違いなし♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 大根は乱切りにしておく
    にんにく・しょうが・玉ねぎはみじん切りにしておく
  2. 2 鍋に油をひき、にんにく・しょうが・たまねぎを炒め、香りがたってきたら、ミンチを入れて良く炒め、赤みが無くなったら酒をいれてアルコールを飛ばす
  3. 3 次に大根を入れひたひたの水と赤みそを入れ20分ほど煮込んで、カレールーをとかしたら出来上がり♪

きっかけ

大根がトロトロでとっても美味しい♪節約料理です♪

おいしくなるコツ

残ったら、おうどんにかけてもおいしいです♪

  • レシピID:1400003332
  • 公開日:2012/05/10
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その他のカレー
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カレー
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