ホットケーキミックスで豚カツ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 豚ロース ５枚
- ホットケーキミックス １袋（２００ｇ）
- 水 ２００～２４０ml
- パン粉 好みで
- 付け合せ（レタス・人参・ポテト等） 好みで
作り方
- 1 豚ロースは筋切りし、肉たたきなどでたたいて肉をやわらかくする。両面に塩・コショウする。
-
2
ホットケーキミックスと水を混ぜ合わせる。
パン粉を用意しておく。
油を熱しておく。 -
3
豚肉を、ホットケーキミックス→パン粉の順につけ、熱した油で揚げる。
付け合せをのせた皿に、豚カツをのせたら出来上がり。
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