カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレイの切り身 ４切れ
- ★料理酒 100cc
- ★黒砂糖 大さじ３
- ★濃口醤油 40cc
- ★生姜スライス １片
- みりん 30cc
作り方
- 1 ★を鍋にいれ煮立たせ、カレイを入れ、煮汁をかけながら中火で煮る。
- 2 魚に火が通ったらみりんを入れ、もうひと煮込みする。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮付け
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