麺つゆが決めて!ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

麺つゆが決めて!ゴーヤチャンプル
  • 約10分
える783
える783
とっても簡単です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤ、玉ねぎを5ミリ幅に切る。
    豆腐を一口サイズに切る。
  2. 2 卵に塩胡椒を3振りといておく。
  3. 3 温めたフライパンにごま油を引いて、中火でゴーヤと玉ねぎを炒める。
    3分ほど。
  4. 4 豚肉を入れ火が通るまで炒める。
  5. 5 豆腐をフライパンに入れ温まったら塩胡椒を5振り、麺つゆを回し入れ、和える。
  6. 6 卵を解き入れ、軽く混ぜて半熟程度で火を止めて完成です。

きっかけ

ゴーヤが食べたくて

おいしくなるコツ

味付けは塩胡椒とめんつゆのみで簡単です

  • レシピID:1390056508
  • 公開日:2023/09/22
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カテゴリ
ゴーヤチャンプルゴーヤ卵とじ
える783
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