れんこんのカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・れんこん→皮をむき
   1.5cmくらいの半月切りにする
   
   水に晒してから
   軽く水きりをする
   
   ★薄すぎると食感がなくなっちゃうので
   気をつけてね
2. 2 【中火弱】で熱したフライパン(20㌢使用)にオリーブオイルを加え
   れんこんを入れる
   
   ★油はねするかもなので気を付けてね

   

3. 3 時々〜
   上下返す様に炒める
   
   段々と透き通ってくるので
   かじって 柔かさを確認
   ★好みの柔かさでOKですよ

   

4. 4 ◆の調味料を加え
   
   ザクザクとまぜ合わる

   

5. 5 はい
   
   完成です〜
   
   んほぉ〜いい香り♡

   

6. 6 器に盛って
   頂きましょう♪
   
   止まらないよ
   (*´艸`*)
   
   2人分くらいあるけど
   
   シャクシャク
   シャクシャク
   
   一人でぺろんと
   食べれちゃう!?