もちもち！にらキムチじゃがいも具沢山の☆チヂミ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
・にら
4cm
・玉ねぎ
5mmのくし切り
・人参
細い千切り
・じゃがいもは
すりおろす
-
2
①すりおろしたじゃがいもを
ザルにあげる
②手の甲で10回ほど
軽く押して水分を少し切る
-
3
①キムチをザルにあげて
スプーンを強く押し当てて
汁を搾る
②汁を搾ったキムチを
ざく切りにする
＊この搾り汁は、あとで
《つけダレ》として使います
-
4
①ボウルにじゃがいも・人参・
玉ねぎ・にらを入れる
②Aを加えて40回もむ
-
5
①キムチを加えて、40回もむ
②10分間おいて、なじませる
＊これで【チヂミのたね】は
完成です❗️
-
6
①フライパンに小さじ1のごま油
を入れなじませ
②【チヂミのたね】を4枚分に
並べて焼いていく
③フタをせず 中火で4分
④フタをして 弱火で4分
-
7
①ヘラでひっくり返す
②フタをせず、中火で3分
③フタをして、弱火で3分
-
8
①焼いている時間にBを合わせ
《つけダレ》を作る
＊少しのように思いますが
このちょっとがアクセント
になります❗️
-
9
できあがりです☆
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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少しつけるとさらにおいしいですꈍ◡ꈍ