シンプル☆白ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 なすと玉ねぎは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。鷹の爪はキッチンバサミで細かく切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。香りが立ったら鷹の爪、なすと玉ねぎを入れて中火で炒める。
- 3 塩を振ってさらに炒め、白ワイン、顆粒コンソメをいれる。
- 4 水分が少なくなったら塩・こしょうで味をととのえて出来上がり♪
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