パンケーキミックスで!プロテイン入りブリトー レシピ・作り方
材料(3人分)
- パンケーキミックス 170g
- ホエイプロテイン 30g
- サラダ油 10g
- 水 300cc
- お好みの具(今回は)
- シュレッドチーズ 60g
- ウインナー 6本
作り方
- 1 ボウルに具以外の材料をすべて入れダマがなくなるまでしっかり混ぜる
- 2 フライパンに油(分量外)を敷き、お玉一杯弱の1を流し入れ、フライパンを回しながら薄く広げる
- 3 シュレッドチーズを生地にまんべんなく散らす
- 4 ウインナーを中心より端に置き、生地にプツプツ穴が空いてきたら写真のように3箇所折る
- 5 ウインナーを置いた方からクルクル巻き、巻終わりを下にして焼き目が付くまで焼く
- 6 回しながら焼き全体に火が通ったら出来上がり
きっかけ
薄力粉を使うつもりが間違えてパンケーキミックスを入れてしまいました。そのまま焼いてみたら美味しかったので覚書きです^^;
おいしくなるコツ
たまごやレタス、ハム、マヨネーズなどを入れても美味しいです。
- レシピID:1390050236
- 公開日:2021/03/31
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