ナスと豚のスタミナ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは斜めに輪切り、しめじはほぐす
- 2 豚肉に○を揉み込む
-
3
フライパンにゴマ油を熱し、ニンニク、生姜を加え、香りが出たところで、豚肉を炒める。
色が変わってきたらナスを加えて、しんなりするまで炒め、しめじを加えて炒める
-
4
●で味をつける
-
5
丼によそったご飯の上にたっぷりのせ、真ん中に温玉、刻みネギをのせる
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