りんごまるごと‼ 2層ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮を剥き8等分に切る。

   

2. 2 鍋に水1カップ、りんご、砂糖、レモン汁を入れて火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。

   

3. 3 2の粗熱が取れたらミキサーにかける。

   

4. 4 寒天液を作る。
   鍋に水1カップと粉寒天を入れて混ぜながら沸騰させ、さらに2分煮る。
   3のりんご液と混ぜ合わせる。

   

5. 5 4を100ccほど取り分け、食紅を加えてだまにならないようよく混ぜる。

   

6. 6 5を型に入れて冷やし固める（私は冷凍庫に入れちゃいます！すると5分くらいで固まります）。

   

7. 7 6を取り出して、残った液をおたまなどで静かに注ぎ入れる（混ざらないように注意！）。
   冷蔵庫で1〜2時間冷やし固めて完成☆
   好きな大きさに切り分けてください！