ストウブDe〜レバーの焼き肉だれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・レバー→薄切りにして
   水に10分程浸ける

   

2. 2 火がついていない状態の鍋に
   キッチンペーパーで水気を取ったレバーと
   □を入れ
   軽く混ぜる

   

3. 3 3cm位にカットしたニラを上に乗せる

   

4. 4 蓋をして中火弱で3〜4分程加熱する
   
   レバーを一部をちょっと噛ってｗ
   火入りを確認。
   
   出来上がりです♪

   

5. 5 ニラは蒸されて柔らかになってますが
   汁に浸しても○
   その代わり色が悪くなっちゃいますね^^;
   
   好みで一味や七味をかけても○です