イングリッシュマフィンで!自家製ハンバーガー レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- ハンバーグ 1個
- a.ケチャップ 大さじ1
- a.ソース 大さじ1
- a.赤ワイン 大さじ1
- a.焼肉のたれ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- レタス 2枚
- トマト 1切れ
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは半分に切り、トースターでこんがりと焦げ目がつくまで焼く。
- 2 お好みのレシピでハンバーグを作ったら、お肉の油が残ったフライパンにaを入れてデミグラスソースを作る。ハンバーグをフライパンに戻してよく絡める。
- 3 焼きあがったイングリッシュマフィンにマヨネーズを塗り、レタス・トマト・ハンバーグを挟んで完成!
きっかけ
専用のバンズを買わなくてもハンバーガーを作れたらと考えたレシピです。
おいしくなるコツ
マヨネーズ(油分)を塗ることで、トマトの水分でパンかべちゃべちゃするのを防ぎます。バターで代用ok
- レシピID:1390044065
- 公開日:2020/07/01
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