【つくおき】はるさめとピーマンのナムル レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
(下ごしらえ)
はるさめ:茹でる
ピーマン:千切→茹でる
えりんぎ:千切→茹でる -
2
(あえる)
はるさめ、ピーマン、えりんぎと●の調味料をあえる
→冷蔵庫でなじませる
きっかけ
ナムルはよく作るので、レシピに残したくて。
おいしくなるコツ
野菜は、ほうれんそうやにんじん、なす、おくら、枝豆など、冷蔵庫の余りものの野菜をあえると変化を楽しめます。 ピーマンとえりんぎは、茹でるのではなく、耐熱容器に入れて電子レンジで500W1分加熱でもよいと思います。
- レシピID:1390042858
- 公開日:2020/05/29
関連情報
- 料理名
- ナムル
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