お弁当にもピッタリ！キャベツと鶏肉の味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏モモは一口大に切り酒で下味をつける。玉ねぎは千切り、人参は半月切り、しめじはほぐしておく。キャベツは手で適当な大きさにちぎる。
- 2 フライパンにサラダ油を入れニンニクみじん切りを炒める。香りが出てきたら下味をつけた鶏肉に小麦粉をまぶし一枚ずつ入れて焼く。
- 3 鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎ、人参、キャベツ、しめじと順に入れて炒める。調味料の醤油、味噌、砂糖、水を混ぜておく。
- 4 野菜と肉に火が通ったら合わせておいた調味料をくるっと回し入れる。馴染んだら火を止めてマヨネーズを入れ味見をし盛り付ける。
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簡単で時短で美味しいお料理を投稿しています。手順だけ覚えていただいて味付けはご家庭の好みに変更しちゃってくださいね。その方がもっと美味しいと思えるから…
お料理って奥が深いですよね〜(#^.^#)
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