ぶつ切り鮪の丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鮪はざく切りにします。
味醂と醤油を合わせて漬け込みます。
直ぐでも良いのですが【漬け】にします。
冷蔵庫で3〜5時間以上漬け込みます。 -
2
温かいご飯に
漬け鮪をのせます。
ワサビと刻み焼き海苔をのせます。 - 3 味が足りなかったら醤油を滴らし入れます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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