夏のすき焼き風煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさに切ります。しめじは株から切り落としたのを使いました。
春菊も食べやすい長さに切ります。
玉ねぎは好みに切ります。
すき焼き肉も好みのサイズにします -
2
豆腐は好みの大きさに切ります。鍋に1/3の肉を入れて火を付け脂をだします。
砂糖と醤油を入れてじゅぅとしたら豆腐と野菜を入れます。
野菜から水気がでましたら残りの肉を入れます。 -
3
生卵と一緒に頂きます。
味が、薄くなったら調味料を、足します
肉と野菜が少なくなったら【しめ】のうどんを煮ます。
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- カテゴリ
- すき焼き
- 料理名
- ブナしめじ
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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一品ご飯です。